所谓“牛奶性寒”，可能只是乳糖吸收不良的反应。另一方面，如果有一些人喝了无乳糖的牛奶还是肠胃不舒服，那可能跟A1β—酪蛋白不耐有关。

4岁以下儿童中，有近2%的孩子可能出现牛奶蛋白过敏。不过，随着年龄的增长，儿童牛奶蛋白过敏大部分可以自发缓解。

喝牛奶时不要与下面几类药物同时服用：

1、胃黏膜保护剂与抗酸药，如含有氢氧化铝、氢氧化镁、碳酸钙等含金属离子的药物；

2、抗菌类药物，如诺氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等抗菌类药物；

3、治疗心血管疾病的药物。