药食同源是我国传统文化的瑰宝，也是中华民族养生保健的重要组成部分。甘肃省疾病预防控制中心毒理室主要承担食品、保健食品、水及涉水产品、化妆品、消毒产品、化学品等毒理学安全性评价和保健品功能学评价，是甘肃省药食同源研究中心重要组成部门。开展“三抓三促”行动以来，科室全员在学习上下苦功、在执行上铆足劲、在效能上见真章，促进思想观念明显转变、能力素质明显提升、工作作风明显改进、效率效能明显提高、毒理检测业务明显进步。

      近年来，为促进我省道地药材及特色资源的安全开发和合理利用，进一步加快推动以道地药材资源为基础的战略性新兴产业发展，根据省卫生健康委和中心安排，毒理室在开展普通样品检验工作的同时，围绕药食同源业务筹划重点工作，先后对甘肃省道地药材短柄五加、红芪、当归、黄芪、党参、锁阳和新食品原料γ-亚麻酸、苦水玫瑰开展了功效成份、卫生学及毒理学安全性评价等工作，毒理学试验主要以动物实验为主，试验周期长、工作量大、协作配合度高，为了工作需要，很多同志周末和节假日都无法正常休息，他们为保障人民身体健康，推动我省中药材产业发展做出了应有的贡献。

      毒理室药食同源研究取得的成果为我省食品安全地方标准和新食品原料产业提供了强有力的佐证材料，在促进我省中药资源食用领域的开发和资源再利用，助力产业发展，促进地方经济，增进城乡群众健康福祉以及做优做强陇药及养生保健产业方面起到了增砖添瓦的作用，有效推动了我省药食同源产业健康发展。

      十年弹指一挥间，十年潜心磨一剑。毒理室通过推进甘肃省药食同源毒理研究，打造了一支戮力齐心、合作共进的工作团队。毒理动物实验周期长，任务重，要求具备知识交叉和贯通能力，团队自始至终抓学习培训，边干边学边提升自身业务水平。在日常和工作中，认真贯彻执行上级任务安排，让工作有规划重落实，保质保量完成各阶段研究任务。团队成员党员占大多数，针对产业发展的迫切需求，团队党员带领冲锋在前，时时督促自身提高工作效能，按时完成各项目研究任务，有力促进我省健康产业发展。科室先后有5人确定为我省食品安全标准评审专家，1人评选为甘肃省优秀医师，主持和参与制订甘肃食品安全地方标准3项，完成药食同源相关科研课题10项，出版专著3部，发表国内外论文20余篇。