为保障人民群众的食品安全、提升食品检测人员业务能力，2024年8月19日，甘肃省疾控中心在兰州举办“全省食品化学污染物及有害因素检测技术培训班”，来自全省14个市（州）及兰州新区疾控中心的21名检测技术骨干人员参加了培训。培训班邀请国家食品安全风险评估中心副首席专家杨大进研究员、风险评估室主任张磊研究员以及国家疾控中心营养所王竹研究员授课。甘肃省疾控中心副主任孙建云出席开幕式并致欢迎辞。

      此次培训采用理论授课和实践操作相结合的方式进行，授课内容涵盖风险监测工作内涵与发展方向、我国食品安全风险评估工作现状、食物成分数据对健康影响、食品安全标准体系与法规等，还选派有丰富实验室工作经验的老师就气质联用仪、液质联用仪等方面的应用进行实验室示教，并指导学员亲自操作，解答仪器操作中遇到的问题，培训取得了良好的效果。

      此次培训为市（州）检测人员提供了学习和交流机会，有效提升了全省食品中化学污染物及有害因素风险监测的工作质量。（卫生检验检测中心 理化实验室）